Overnight Oats sind die ultimative Frühstückslösung, perfekt für Zuhause oder unterwegs und sie sparen dir wertvolle Zeit. Mit der unkomplizierten Vorbereitung am Vorabend und dem praktischen Umfüllen in Einmachgläser kannst du morgens entspannt 10 Minuten länger schlummern. Ein schneller Griff in den Kühlschrank, und schon erwartet dich ein unglaublich leckeres, gesundes und cremiges Frühstück. Genieße die Mühelosigkeit und den köstlichen Start in deinen Tag mit gesundem Meal Prep!
Overnight Oats - Dein perfektes Powerfrühstück
Das Powerfühstück ist nicht nur schnell zubereitet, sondern die veganen Overnight Oats sind zudem auch reich an Ballaststoffen, die die Darmgesundheit unterstützen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Die Variation mit Früchten, Nüssen oder Samen sorgen nicht nur für einen guten Geschmack, sondern liefern auch wichtige Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Fette. Insgesamt ermöglicht dir diese einfache Vorbereitung eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur lecker ist, sondern auch deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgt.
Rezept für deine Overnight Oats
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Schwierigkeit: Einfach Menge: Für 3 Portionen / 3 Gläser Zubereitungszeit: 10 Minuten Einwirkzeit: mind. 1 Stunde oder über Nacht |
Bereite dir am besten im Voraus alle Zutaten vor, insbesondere die Toppings. Hierbei kannst du kreativ sein und je nach Lust und Laune unterschiedliche Früchte oder Samen zu deinen Overnight Oats hinzufügen. Auf diese Weise gestaltest du dein Frühstück ganz nach deinen persönlichen Vorlieben und sorgst für eine gesunde Vielfalt und Abwechslung.
Zutaten:
- 60g zarte Haferflocken
- 50g Hirseflocken
- 350ml Cashewmilch (oder andere Pflanzenmilch)
- 1 EL Chiasamen
Topping:
- Selbstgemachtes Granola
- 150g frische oder gefrorene Himbeeren (gerne auch Obst nach Wahl für den Kompot)
- 2 Datteln
- Kakaonibs
- Obst zum garnieren
- 80-100g Cashewjoghurt (oder anderen pflanzlichen Joghurt)
- Minze
Zubereitung:
- Die Haferflocken, Hirseflocken, Chiasamen und die Cashewmilch in einen Behälter oder eine Schüssel füllen. Alles gut miteinander verrühren, verschließen und für mindestens 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Nach der Kühlzeit die Overnight Oats nochmals gut verrühren.
- Die gefrorenen oder frischen Himbeeren (oder euer Obst nach Wahl) mit den Datteln in einen Mixer geben und zu einem cremigen Kompott mixen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, wenn die gefrorenen Früchte noch zu hart sind.
- Jetzt geht es ans Anrichten. Zuerst die Overnight Oats in ein Einmachglas geben, dann etwas Granola, gefolgt vom Kompott, erneut etwas Granola, anschließend der Cashewjoghurt und zum Schluss alles mit frischen Früchten, Kakaonibs und Minze dekorieren.
- Fertig sind deine Overnight Oats :)
Wir wünschen dir jede Menge Freude beim Ausprobieren und hoffen, dass wir dazu beitragen können, deinen Morgen entspannter zu gestalten. Möge dieses Frühstück dir einen gesunden und kraftvollen Start in den Tag ermöglichen!
Dein Nature Basics Team 🌱
